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            如何正確選用靈芝產品

               市售靈芝產品種類繁多,有生藥材、藥用制劑,也有健康食品等,如何正確選購是大眾所關心的問題。是否合理選用,關系到療效或保健功能。
                1、生藥材:指市售的靈芝子實體或其切片、孢子粉,它們一般較深加工產品價廉,但不一定物美。購買時要注意辨別真偽,質量差的孢子粉往往摻有其他雜質,肉眼難于辨認。靈芝切片或孢子粉常用水煎服,如用子實體煎煮前應先切碎,煎后的藥渣應反復煮直至無苦味方可棄之。也可將子實體切碎后,用白酒(50度以上)浸泡15—20日,至酒呈棕紅色后服用。
                劑量:子實體煎劑或酒劑,可按每日5—10克(生藥量),分二次服用;孢子粉煎劑可按每日2—4克孢子粉,分二次服用。
                2、藥用制劑:靈芝的子實體、菌絲體和孢子粉均可制成藥用制劑,常見劑型為片劑、膠囊和沖劑。此類制劑均經過提取、加工,質量較好,容易被人體吸收、利用。購買此類產品時,應注意生產廠家、藥政部門的批準文號、生產日期和有效期、含量等。要按藥品說明書的說明服用,或遵醫囑服用。
                3、健康食品:又稱功能食品。原料、劑型和應用方法均與藥用制劑類似,不同之處是限于保健,產品說明書上僅有保健功能,而無適應癥。目前保健品市場中,靈芝產品良莠難辨,質量參差不齊,購買時要特別注意。一些產品并非加工提取的,而是將靈芝子實體或菌絲體磨粉后,直接裝入膠囊,含大量纖維素及雜質,服用后吸收、利用不好。還有一些產品所用原材料(子實體、孢子粉)在栽培過程中污染重金屬如砷、汞、鉛等,做成制劑后,其中重金屬超標,服用后對人體有害。中山大學生命科學學院研研制,由廣州市眾享生物科技有限公司生產的眾享牌破壁靈芝孢子粉膠囊,從產地源頭開始控制重金屬污染,其產品中重金屬含量均符國家標準。此外,其配方、生產工藝及質量控制標準均經過嚴格篩選。
                4、藥膳:靈芝亦可用來烹制藥膳,使人在享受美味佳肴時,又能獲得靈芝的養生功效。一般均是取靈芝切片或提取物適量,加到調味品中,其量以烹調后不出現靈芝特有的苦味,不影響菜肴的口感為度。從營養學與保健觀點看,靈芝藥膳是值得提倡的,它也是傳統飲食文化的一部分,應予弘揚。

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